Tại phố đi bộ Nguyễn Huệ (Tp.HCM), McDonald's, Phúc Long, Starbucks, Ngon Asia House, Eleven Cafe, Coco5,... là những thương hiệu nổi tiếng đều đã lần lượt hiện diện, thổi lửa vào cuộc đua giành mặt bằng đắt đỏ và khan hiếm trên tuyến đường này.
Phố đi bộ Nguyễn Huệ được đưa vào hoạt động ngày 29/04/2015 với kinh phí đầu tư gần 430 tỷ đồng, có sức chứa khoảng 6.000 người, phố đi bộ Nguyễn Huệ sau 6-8 tháng vận hành hiện đang thu hút nhiều đại gia bán lẻ, nhất là trong ngành ăn uống, ẩm thực (F&B).
Gần đây nhất, vào ngày 23/12/2015, McDonald's đã khai trương nhà hàng mới trên phố Nguyễn Huệ kèm theo hệ thống McCafé. Được biết, đây là nhà hàng đầu tiên của thương hiệu nổi tiếng này tại tuyến phố đắt đỏ bậc nhất TP. Gu chọn mặt bằng của doanh nghiệp trước đó định vị ở khu vực cửa ngõ phía Đông, phía Tây Sài Gòn hoặc tầng trệt ở trung tâm thương mại lớn.
Mặc dù mặt bằng bán lẻ trên tuyến phố này nổi tiếng đắt đỏ, khan hiếm, khó săn tìm nhưng thương hiệu F&B của Mỹ vẫn đầu tư quy mô hoành tráng với mặt tiền rộng bằng 2 căn nhà phố gộp lại, với diện tích sàn 450m2, 1 trệt, 1 lầu và một tầng lửng, sức chứa 172 chỗ ngồi, nội thất sáng tạo, thiết kế trẻ trung.
Người đã mang thương hiệu McDonald's về Việt Nam, ông Nguyễn Bảo Hoàng cho biết: "Chi phí mặt bằng trên tuyến đường này đắt hơn nhiều so với các vị trí trước đó của chúng tôi. Hơn nữa, việc tìm kiếm và lựa chọn cũng rất kỳ công. Nhưng bù lại, tiềm năng và vị thế của khu vực này cũng rất lớn".
Để đi đến quyết định 'chọn mặt gửi vàng', bên cạnh giá thuê đắt đỏ thì McDonald's còn phải chấp nhận thay đổi một số nguyên tắc khi chọn mặt bằng cho phù hợp với tình hình chung của phố đi bộ này, ông Hoàng cho hay. Một trong số đó là nguyên tắc ký hợp đồng thuê 10 năm phải rút ngắn lại dù hình thức đầu tư nhà hàng đẳng cấp của thương hiệu theo chuẩn toàn cầu vẫn phải tuân thủ nghiêm ngặt. Theo ông Hoàng, đây là một thách thức không hề nhỏ.
Tuyến phố đi bộ Nguyễn Huệ được cho là có giá thuê mặt bằng đắt đỏ nhất
nhì Tp.HCM. (Nguồn ảnh: Vũ Lê).
Cách McDonald’s vài chục mét là sự hiện diện của Starbucks, đây là một thương hiệu thức uống khác của Mỹ với cửa hàng mới khá bắt mắt cũng vừa khai trương. Ngoài các ông lớn nhập cuộc, các thương hiệu ẩm thực bình dân cũng đua nhau đổ phố đi bộ Nguyễn Huệ.
Thị trường cho thuê mặt bằng quanh khu vực này luôn nhộn nhịp trong gần một năm qua bất chấp mặt bằng nhỏ hẹp và giá thuê cao ngất ngưỡng. Nhiều thương hiệu F&B quy tụ về đây vào cuối năm. Xóm nhà lá - Take away corner, Phúc Long, Ngon Asia House, Meet Fresh Signature Herbal Jelly (một thương hiệu chè đến từ Đài Loan), Coco5, Tea & cake, Sài Gòn ơi, Eleven Cafe, Partea Cafe... đã xuất hiện với tốc độ lấp đầy rất nhanh 2 bên tuyến phố Nguyễn Huệ, từ tầng trệt đến các tầng lầu.
Theo phó tổng giám đốc một công ty môi giới địa ốc có bộ phận khảo sát chi phí thuê mặt bằng bán lẻ tại khu trung tâm Sài Gòn, so với thời điểm phố đi bộ vừa đưa vào hoạt động, các cửa hiệu đã có nhiều thay đổi lớn. Kinh doanh mặt hàng ăn uống đủ phân khúc từ cao cấp đến bình dân, chủng loại và cách phục vụ rất đa dạng, hình thức thuê mặt bằng cũng linh hoạt hơn. Thậm chí, thị trường cho thuê mặt bằng ở tuyến đường này cũng đã xuất hiện nhà đầu tư mạnh dạn 'gom' các mặt bằng lẻ lại để thiết kế thành một khu ẩm thực rồi cho thuê từng gian nhỏ.
Do được xếp vào nhóm một trong 3 tuyến đường có giá đất đắt đỏ nhất Tp.HCM, mặt bằng trên phố đi bộ Nguyễn Huệ có giá thuê tăng khoảng 15-25% từ tháng 4/2015 đến nay, có nơi đã tăng cao hơn mức trung bình.Tuyến phố này dần trở thành địa điểm check-in hàng đầu của giới trẻ, dân văn phòng Sài Gòn, các bạn tuổi teen và những gia đình có trẻ em trong suốt 6-8 tháng qua. Các bạn trẻ thường chọn nơi đây để tụ tập chơi nhạc acoustic, xem nhạc nước, biểu diễn hip hop hoặc đơn giản là tụ tập bạn bè, lang thang dạo phố, giải trí,...
Không ít thương hiệu F&B đang đổ về tuyến phố đi bộ Nguyễn Huệ.
(Nguồn ảnh: Saigon Garden).
Lãnh đạo công ty môi giới bất động sản nói trên cho biết, những mặt bằng ở tầng trệt, tầng 1 và tầng 2 với mặt tiền tiêu chuẩn rộng 4m sẽ có giá thuê dao động trong khoảng 10.000-15.000 USD/tháng tùy vào chiều dài của ngôi nhà. Mặt bằng ở tầng cao hơn (từ tầng 3 trở lên) sẽ có giá thuê mềm hơn khoảng 15-40% tùy vào thời hạn thuê và thỏa thuận riêng hoặc cam kết tăng giá khi hoạt động kinh doanh vào guồng. Vị này dự báo: "Xu hướng tăng giá thuê mặt bằng trên phố đi bộ này có thể sẽ tỷ lệ thuận với mức độ sôi động của tuyến đường đặc biệt này".
Trong khi đó, Phụ trách Bộ phận Cho thuê và Tư vấn Bán lẻ Cushman & Wakefield Việt Nam, bà Võ Thị Phương Mai đánh giá, phố đi bộ Nguyễn Huệ vốn dĩ đã là điểm đến vui chơi của đông đảo người dân Sài Gòn. Từ khi hoàn thiện đến nay, tuyến đường này đã và đang thu hút rất nhiều người dân đến tham quan, nhất là gia đình trẻ và giới trẻ.
Theo bà Mai: "Khu vực này thu hút mạnh các thương hiệu F&B với một lượng khách rất cao, thời gian ban ngày thì dành cho giới văn phòng tại các cao ốc gần đó và khách du lịch, vào các buổi tối và ngày lễ là địa chỉ tụ họp của giới trẻ và gia đình".
Nơi đây đáp ứng được nhu cầu 'ăn và chơi' thiết thực của giới trẻ nên thu hút được đông đảo sự tham gia của tầng lớp này. Với lợi thế rộng rãi, thông thoáng, có hành lang đi dạo, rất thích hợp để trẻ em giao lưu, vui chơi nên địa bàn này hấp dẫn nhiều khách tham quan, dĩ nhiên kèm theo đó là các hoạt động ăn uống phát sinh nhanh chóng.
Hiện nay, hầu như các thương hiệu F&B đình đám đều muốn thương hiệu của mình xuất hiện tại phố đi bộ Nguyễn Huệ dù diện tích khá hạn chế hay giá thuê đắt đỏ nhất nhì Tp.HCM, bà Phương nhận định. Thế nhưng, điểm hạn chế của khu vực này là, đa phần thuộc sở hữu nhà nước nên khó có thể thương thảo thời hạn cho thuê lâu dài như những khu vực khác.
Nhiều thương hiệu có mặt ở phố đi bộ còn giúp cho giá trị thương hiệu và độ nhận diện thương hiệu tại đây được phủ sóng rộng rãi, thu hút nhiều các thương hiệu khác, nhất là F&B sẽ đổ bộ về trong thời gian tới. Chuyên gia của Cushman & Wakefield Việt Nam dự báo: "Đây là điểm mạnh song cũng gây áp lực khiến giá thuê đứng trước thách thức tiếp tục tăng. Do đó, cạnh tranh mạnh về mặt bằng cho thuê tại phố đi bộ Nguyễn Huệ ngày càng khốc liệt".
(Vnexpress)