Ngày nay, phòng bếp được đặt ngang hàng với phòng ngủ, phòng khách hay bất cứ không gian nào khác trong thiết kế xây dựng. Bởi đây là không gian gia đình quây quần, sum họp trong những bữa ăn đầm ấm, góp phần liên kết và thắt chặt mối quan hệ giữa các thành viên. Sau đây là những cách thiết kế phòng bếp nhằm nâng tầm chất lượng cuộc sống cho cả gia đình.
Bếp tối giản
Hiện nay, thiết kế bếp theo phong cách tối giản được rất nhiều gia đình lựa chọn. Phòng bếp theo phong cách này, gia chủ có thể bố trí các thiết bị bếp một cách liền mạch từ trái sang phải, đầu tiên là chiếc tủ lạnh tới tủ đựng thức ăn, máy rửa chén, bồn rửa… Vật dụng nhỏ như ly tách, chén đĩa sẽ được bố trí trên một chiếc kệ mở gắn lên tường, vừa ngăn nắp vừa thuận tiện khi sử dụng. Kết thúc chuỗi liền mạch này là bếp nấu và lò vi sóng.
Thiết kế bếp theo phong cách tối giản được rất nhiều gia đình lựa chọn.
Muốn áp dụng cách bố trí này, trần nhà của phòng bếp phải cao để có thể tạo ra một hệ thống kệ tủ dài, lớn. Bạn cũng nên lắp thêm một chiếc đèn trần để tạo điểm nhấn, cung cấp ánh sáng cho khu vực bàn ăn.
Bếp tiện lợi
Bếp tiện lợi đang là sự lựa chọn hàng đầu dành cho căn hộ chung cư, nhà phố hoặc nhà ống. Thiết kế bếp theo phong cách tiện lợi đòi hỏi một tư duy thiết kế cẩn thận và linh hoạt. Với kiểu bếp này, thường tủ bếp, kệ bếp sẽ được bố trí theo hệ hình chữ U, nhờ đó người nội trợ có thể sử dụng bếp theo một dây chuyền hình tam giác một cách thuận tiện, nhanh chóng.
Bếp tiện lợi đang là sự lựa chọn hàng đầu dành cho căn hộ chung cư, nhà phố.
Bếp tiện lợi thường có diện tích nhỏ, do đó để tránh cảm giác tù túng, mang đến sự an toàn khi sử dụng, bạn có thể gia tăng hệ thống chiếu sáng cho khu vực nấu, sử dụng các loại gạch không nung cho tường bếp để tạo sự cách nhiệt và khả năng chống cháy, chống bén lửa khi bếp nấu được đặt quá sát tường.
Bếp có diện tích lớn
Kiểu bếp này thường áp dụng cho nhà biệt thự và phải đầu tư kỹ lưỡng. Thường thì nội thất và thiết bị bếp được bố trí theo hướng tân cổ điển, sao cho khu vực nấu - lưu trữ, khu vực bàn ăn và tạo ra những khoảng trống rộng rãi. Bạn có thể sử dụng gạch men cao cấp hình thoi với 2 màu trắng - đen và lắp đặt xen kẽ nhau, tạo chiều sâu cho không gian cũng như để không gian bếp đỡ trống trải.
Bếp có diện tích lớn thường áp dụng cho nhà biệt thự và phải đầu tư kỹ lưỡng.
Bếp cho gia đình lớn
Gia đình bạn nhiều thế hệ, lượng thành viên trong gia đình đông thì thiết kế nhà bếp thường rất quy mô với nhiều trang thiết bị. Trong thiết kế này, khu vực trung tâm của bếp sẽ là một bếp đôi, lò nướng; hai bên khu vực trung tâm là hệ thống tủ lạnh, máy rửa chén, bồn rửa, đảo bếp… tạo nên một chu trình hình tam giác.
Bếp cho gia đình lớn, phải có sự đầu tư chuẩn mực cho thiết kế.
Với kiểu bếp này, sự sạch sẽ và an toàn phải được ưu tiên hàng đầu. Muốn vậy, sàn nhà nên tối màu và nhám sần để hạn chế trơn trượt, trầy xước; tường nhà phải sử dụng các loại đá, gạch ốp tường để nếu vấy bẩn vết dầu mỡ cũng dễ dàng lau chùi. Tóm lại, với bếp cho gia đình lớn, phải có sự đầu tư chuẩn mực cho thiết kế.
(Tạp chí Xây dựng)